에어프라이어 치킨 추천 마니커 바사삭치킨
오늘은 예전부터 굉장히 궁금했던 에어프라이용 치킨을 드디어 먹어봤습니다. 마니커 바사삭치킨... 에어프라이어를 구입하기전부터 궁금했던 상품인데, 공교롭게도 이 치킨부터 먹어보지 못하고 다른 에어프라이어용 치킨부터 소개해드렸던 기억이 나네요. 어쨌거나 기대가 컸는데, 그 기대만큼에 부흥(?)해준 제법 괜찮은 에어프라이어용 치킨이였습니다. 마니커 바사삭치킨이 궁금했던 분들은 참고하시길 바라겠습니다.
인터넷으로 마니커 바사삭치킨 몇봉지 구입했습니다. 그리고 그 한봉지를 오늘 개봉했구요. 한봉지에 12조각 500그램짜리가 있고, 한봉지에 24조각 1.1킬로그램짜리가 있던데, 아무래도 먹기 편해보이는 작은 봉지로 여러개 구입했습니다. 에어프라이어로 20분만에 조리가 가능하다고 하네요.
중량은 500그램... 국내산 닭고기 85키로그램... 튀김옷이 거의 없는 스타일이라고 보시면 되겠습니다.
마니커 바사삭치킨의 특징...
에어프라이어로 20분이라고 되어 있지만, 실제로는 더 돌리시는게 더 맛있게 조리하는 방법입니다. 제가 구입한 에어프라이어만 그런건진 모르겠습니다만, 포장용기에 쓰여져있는 시간보다는 더 돌려야 맛있는게 대부분이여서, 요즘은 아예 처음부터 시간을 길게 잡아서 돌립니다.
포장지를 벗겨본 모습... 지난번에 소개해드렸던 노브랜드 크리스피 후라이드치킨과 비슷한듯 보이지만, 실제로는 많은 차이가 있습니다. 노브랜드 상품은 튀김옷을 두껍게 묻혀서 튀겨낸 것을 얼린 것이니까요. 조리를 한 상태를 보면 그 차이가 더욱 크게 느껴집니다.
2020/12/18 - [프랜차이즈정보] - ▶에어프라이어 치킨 만들기 노브랜드 크리스피 후라이드치킨
그냥 넓은 판에 조리할려고 하다가, 제가 구입한 에어프라이어에서만 조리할 수 있는 조리도구가 생각나서 그걸 이용해보기로 했습니다. 사실, 굳이 이거까지 꺼낼 필요는 없었는데, 호기심에...
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회전판으로 돌려가면서 조리를 하니, 훨씬 더 잘 익고 골고루 익기는 합니다.
그렇게 완성된 모습... 확실히 노브랜드 크리스피 후라이드 치킨과는 차이가 납니다. 튀김옷이 거의 없는 스타일이니까요. 노브랜드가 일반적인 후라이드 치킨이라면, 이건 옛날 통닭스타일이랄까...
맛도 확실히 담백했습니다. 너무 담백해서 심심하다 느껴질수도 있는 맛... 개인적으로는 이런 맛을 좋아해서, 아주 만족스러웠습니다.
아래는 다 조리한 후, 받침대에 남은 기름... 기름이 거의 나오질 않습니다. 이것도 이 마니커 바사삭 에어프라이어 치킨을 추천하는 이유...
요즘은 가끔씩 에어프라이어로 조리해 먹는 음식들이 재미있네요. 맛도 제법 괜찮고, 조리하는 과정도 나름 재미있고... 여하튼, 에어프라이어 치킨 추천해봅니다. 참고하시길...
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