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에어프라이어 요리 추천 냉동 멘보샤 만들기

오늘은 에어프라이어로 만들어 먹을 수 있는 에어프라이어용 먹거리 하나 소개해드릴까 합니다. 지난번에 이마트 노브랜드에 갔다가 눈여겨봐둔 것으로, 이번에 장을 보면서 하나 구입해서 맛을 본, 노브랜드 멘보샤... 에어프라이어로 조리할 수 있는 멘보샤로, 맛이 나쁘지 않고 또 퀄러티도 괜찮아서 소개해드립니다. 관심있는 분들은 참고하시길...

말씀드린대로 노브랜드에서 하나 구입해온 노브랜드 멘보샤입니다. 한박스에 420그램이구요, 7980원에 구입했습니다. 무게에 비해서 저렴한 가격은 아닙니다만, 일단 중식집에서 먹으면 훨씬 더 비싸니 나쁘지 않은 가격대라고 봅니다.

에어프라이어에 해동없이 180도로 앞뒤 5분씩 익히라고 되어 있는데, 기계에 따라 조금씩의 차이는 있겠습니다. 개인적으로는 조금 더 익히시는 것을 추천합니다. 말씀드린대로 기계마다의 차이는 있겠지만...

한박스에 총 12개가 들어있네요. 한입에 먹기에는 무리이고, 두입에 먹기에는 약간 작다는 느낌의 크기...

멘보샤는 다들 아시겠지만, 새우토스트 정도라고 보시면 되겠습니다. 식빵사이에 새우살로 만든 패티가 끼워진... 이연복 쉐프가 티비에서 소개를 해서 많이 알려진 중식음식으로, 식빵가득 기름을 먹도록 튀기는게 일반적인 요리방식입니다만, 기름기를 거북하게 느끼는 분들이 많은 터여서 에어프라이어용으로도 이렇게 나왔는 모양입니다.

이쁘게 에어프라이어 받침대에 깔구요...

시키는대로 180도의 온도로 5분간 익혀봤습니다.

맛있게 익어가고 있는 노브랜드 에어프라이어 멘보샤...

5분간 익힌 후 꺼내서 뒤집습니다.

그렇게 5분 더 익히면 아래와 같은 비주얼...

식빵은 그냥 먹을수 있는 것이니, 새우로 된 패티만 익으면 됩니다.

맛은 말씀드린 그대로 새우토스트 느낌... 예전 중식집에서 먹은 기름진 멘보샤보다는 솔직히 그 맛이 못합니다만, 어마어마한 양의 기름을 먹지 않기 위해서 일부러 이렇게 조리한 것이니 후회는 없습니다. 진정한 맛의 헤비한 멘보샤를 드시고 싶은 분은 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 조리하는 것도 하나의 방법이니, 이렇게든 저렇게든 본인의 취향에 따라서 드시면 될 것 같네요.

지극히 개인적인 의견입니다만, 이렇게 기름기 없는 에어프라이어용 멘보샤는 스파게티와 찰떡궁합처럼 보입니다. 먹다보니, 스파게티가 딱하고 떠오르더라는... 스파게티 소스에 담가서 먹으면 아마 훨씬 더 맛있을것 같으니, 기름기 없는 멘보샤 맛있게 드시고 싶은 분은 그렇게도 한번 드셔보시길 권해봅니다.

여하튼, 예전부터 어떤 맛일까 궁금했었는데 대충 예상했던 그런 맛이였구요, 기름기가 없다는게 최고의 장점이자 또 최고의 단점이겠습니다. 맛은 그만큼 떨어지니... 에어프라이어용 멘보샤 궁금했던 분들은 참고하시길 바라겠습니다.