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곱창 프랜차이즈 체인점 추천 김태주 선산곱창 전골

오늘은 맛있는 곱창 프랜차이즈 체인점 한 곳 소개해드릴까 합니다. 김태주 선산곱창... 곱창전골로 유명한 선산곱창 체인점 중 하나로, 개인적으로는 지금까지 먹었던 곱창전골 식당 중에선 최고로 꼽습니다. 선산곱창 곱창전골 식당으로, 갑...

구미쪽에 선산이라는 지역이 있습니다. 거기에서 유래된 것이 선산곱창... 대한곱창이라는 식당에서 가장 먼저 만들어서 원조라고 하는데요, 여하튼 구미나 선산쪽에 가면 선산곱창이라는 타이틀을 붙인 곱창전골 체인점이 상당히 많습니다. 그리고 그 중 하나가 오늘 소개해드릴 김태주 선산곱창... 본점은 구미에 있고, 집 근처에 프랜차이즈 체인점이 하나 생겨서 이번에 가보게 되었습니다. 개인적으로는 다른 지점은 지금까지 한번도 가본적이 없고, 구미 본점에서만 서너번 먹은 기억이 있는데, 여하튼 그 맛을 알기에 기대가 되네요. 그렇게 포장해온 김태주 선산곱창 2인분...

친절하게도 맛있게 먹는 방법을 소개한 설명지도 넣어주네요. 여기에 적힌 그대로 조리해서 먹으면 되겠습니다.

가격은 1인분에 8천원... 1인분에 6천원 할때 본점에서 처음 먹어본 것 같은데, 그 사이 가격이 많이 올랐습니다. 그래도, 다른 물가가 오른데 비해선 적당한 수준...

내용물들...

곱창이 든 봉지 하나와 김치가 든 봉지 하나, 그리고 육수가 든 봉지 2개...

곱창이 든 봉지를 냄비에 비워봤습니다. 조리하지 않은 상태에서도 맛깔나보이는 비주얼...

양념된 곱창입니다. 생곱창이구요, 돼지곱창입니다. 곱창 뿐만 아니라 이런저런 돼지부속고기도 포함된 상태...

육수를 붓고...

설명판대로 센불에 팔팔 끓입니다.

곱창전골 안에 든 고기들... 대충 익었네요.

김치를 넣고 다시 끓입니다.

그 사이 준비한 것... 라면사리... 라면사리는 필수입니다.

맛있게 쫄이듯이 익힌 후...

다시 육수를 추가합니다.

사실, 사리도 필요없고 그냥 곱창전골 그대로 끓여서 먹는게 어찌보면 가장 맛있게 먹는 방법일수도 있겠지만, 욕심이 생겨 이래저래 다른 재료도 추가해봤습니다. 집에 있던 팽이버섯을 넣고, 라면사리도 하나 투하...

욕심을 내는 김에 라면사리 하나 더 넣었습니다. 이 김태주 선산곱창 곱창전골이 맛나다는 것을 알기에, 낼수밖에 없는 욕심...

그렇게 한번 더 끓여내서 조리를 끝마쳤습니다. 비주얼은 그다지 맛있어 보이진 않습니다만, 맛은 제가 보장합니다. 참고로 팽이버섯과 라면사리 2개를 추가하는 바람에 조금 싱거워져서, 집에 있는 마법양념(?) 두 숫가락 더 추가했습니다.

그렇게 둘이서 맛있게 먹었습니다. 언제 먹더라도 만족스러운 김태주 선산곱창, 곱창전골...

아마 모르긴 몰라도 안드셔보신 분은 있어도 한번만 먹어본 분은 없으리라 자신합니다. 저도 그랬고, 제 와이프도 그랬으니까요. 어쨌거나 한번도 드셔보지 않으신 분이 계시다면 언제고 꼭 한번 드셔보시길 권해드리구요, 구미가면 선산곱창 그리고 선산곱창을 처음 먹는다면 가급적이면 김태주 선산곱창을 추천합니다.